Smaak van het Huis

3e workshop: wat een passie!

Op 20 juni j.l. vond de derde Smaak van het Huis doelgroep bijeenkomst 2018 plaats op de prachtige kooklocatie “De Heeren van Driebergen”. De deelnemers van de ziekenhuizen Antoni van Leeuwenhoek, Universitair Medisch…

Taskforce Gezond Eten met Ouderen

Taskforce Gezond Eten met Ouderen – waaronder Smaak van het Huis – brengt aansprekende praktijkvoorbeelden in kaart De Taskforce Gezond Eten met Ouderen bracht 59 goede voorbeelden in kaart van aansprekende, leerzame verhalen…

‘Sline yn it ferline’ – smakelijke verhalen en recepten uit Friesland

Weet u dat nog, even het deksel van de pan omhoog en er een lekker hapje uit prikken? Oppassen dat je je mond niet brandt en snel opeten, want voor je het weet…
Maaltijd

Wat doen wij?

Wij inspireren en motiveren

Wij helpen leveranciers, instellingen, cateraars en ziekenhuizen met alle uiteenlopende vragen op het gebied van eten & drinken en gastvrijheid in zowel cure als care.

 

Wij inspireren en motiveren met als doel dat bewoners, cliënten, patiënten en ook bezoekers kunnen genieten van een (h)eerlijke maaltijd afgestemd op hun behoefte en smaak en omgeving.

 

Ieder “huis” heeft zijn eigen smaak op het gebied van eten & drinken en gastvrijheid, dat weten wij ”Smaak van het Huis” als geen ander. 

smaak van het huis

Hoe gaan we te werk?

Onze beproefde aanpak

We gaan gezamenlijk aan de slag om te inventariseren. We bepalen met de betrokkenen van de instelling of het ziekenhuis in samenspraak met de bewoners of patiënten welke behoeften er leven. Dit doen we met behulp van een beproefde aanpak.

 

We (her)schrijven de missie en visie op het gebied van voeding en brengen deze onder de aandacht bij de hele organisatie door het geven van presentaties aan gastvrouwen, koks, facilitair managers en de Raad van Bestuur. Wij maken de vertaalslag naar integraal beleid. Dit verzorgen we compleet van concept tot implementatie, van plan naar praktijk.

AdobeStock_142453440-cursus

Duurzaamheid is ons DNA!

Minder verspilling, lokale inkoop

Smakelijke en mooi gepresenteerde maaltijden waarbij de bewoner of patiënt ook zelf mag bepalen wat te eten zorgt voor “lege bordjes”. Er wordt minder eten weggegooid, minder verspilling en het levert tevens een forse besparing op.

 

Wij kiezen voor gezond en vers eten en streven naar duurzame inkoop van verse producten uit de regio waardoor je ook seizoensgebonden gerechten kunt serveren. Gezond en vers eten uit eigen streek.

 

Wij werken doelgericht en resultaatgericht en dragen zo bij aan kostenbesparing en minder verspilling door toekomstbestendige plannen en smart inrichting van processen.

samen eten

Eten verbindt!

Wij van "smaak van het huis" vinden dat elke patiënt, cliënt, gast of bewoner dagelijks recht heeft op lekker eten & drinken en gastvrijheid. Dit draagt bij aan een algeheel welbevinden waardoor herstel aantoonbaar wordt bevorderd en ondervoeding kan worden voorkomen.

Wij richten ons op gezonde, uitnodigende, gevarieerde, verrassende en smakelijke maaltijden afgestemd op de behoefte en smaak van de bewoner of patiënt  Dit levert meer op dan het kost!

smaak van het huis

Onze integrale aanpak draagt bij aan:

• versnelde revalidatie
• voorkomen van ondervoeding
• beter herstel
• vermindering van medicatie
• verlaging van de zorgkosten
• duurzaamheid
• verminderen van voedselverspilling

Neem contact op

Wij beantwoorden alle vragen op het gebied van eten & drinken en gastvrijheid binnen Care & Cure met als doel genieten van lekker eten &drinken, afgestemd op de behoefte en smaak van de bewoner, cliënt, bezoeker of patiënt.

Hoe we dit doen?

Wij leggen dit graag persoonlijk uit. Laat uw telefoonnummer achter dan nemen wij contact met u op voor een informatief gesprek.

Contact

Vul het formulier in:

smaak van het huis logo wit

Smaak van het Huis
Dokter Nillesenstraat 10 | 6645 AR  Winssen | KvK 5657 4924

Copyright 2018 © Alle rechten voorbehouden

Website door ideesign+