Smaak van het Huis heeft een maatwerk opleiding ontwikkeld voor de Wever waarin geleerd wordt hoe eten & drinken en gastvrijheid vorm kan worden gegeven, afgestemd op de behoefte en smaak van de bewoners. Deze opleiding bestaat uit vier theoretische en praktisch delen en wordt afgesloten met een toets. Elke deelnemer krijgt een cursusmap en aan het eind ontvangt elke deelnemer een certificaat.
Enkele onderdelen hieruit zijn: training gastvrijheid ter ondersteuning van de praktische uitvoering. “pressure cooker” hierin gaan we aan de slag met klantprofielen. Daarnaast menuleer, warenkennis, dieetleer en de vertaling naar de praktijk en hoe kunnen we het borging en implementeren.
