Smaak van het Huis heeft de nieuwe visie ontwikkeld voor Alkmaar en den Helder in samenwerking met de verschillende stakeholders en vertaald naar een uitgewerkt voedingsconcept. De visie is gebaseerd op verschillende invalshoeken, vanuit Noordwest ziekenhuisgroep zelf, de wetenschap, VWS en best practice wat zijn al bewezen concepten wereldwijd. De visie is onderbouwd met een business case. Daarnaast treed Smaak van het Huis op als adviseur/coach in verschillende vraagstukken voor implementatie van de nieuwe visie.