Smaak van het Huis heeft voor het keukenteam van Zorggroep Hof en Hiem de opleiding ”Smaak”ontwikkeld, bestaande uit 1 theoretische workshop en 4 praktijkdagen.
Enkele onderdelen die aan bod kwamen:
• Wat is smaak
• Smaak en smaakbeleving
• Smaakpaspoort – herken de persoon
• Doelgroepgerichte voeding en menu-engineering
• Productpaspoort
• Duurzaam inkopen
• Menuleer
• Warenkennis
Ouderen zijn bij Zorggroep Hof en Hiem van harte welkom voor goede zorg. Deze zorg kan variëren van lichte tot complexe zorg. We bieden u deze zorg zowel binnen als buiten onze levendige woonzorgcentra, dus ook bij u thuis. Onze kernwaarden zijn vertrouwd, dichtbij, samen en hartelijk. Deze waarden zijn de basis voor goede zorg die helemaal is afgestemd op wat u nodig heeft.
