Hier vind je ons aanbod en de vakgebieden waarin wij goed zijn, waar we blij van worden, energie van krijgen en waar wij zorgorganisaties bij helpen en ondersteunen.
Ons aanbod:
Voor een nieuwe visie of voedingsconcept starten we met een inventarisatie en nulmeting. Daarbij kijken we naar de toekomst, nieuwste kennis en vele mogelijkheden voor eten, drinken en gastvrijheid. We toetsen welke ontwikkelingen aansluiten bij de behoeften en schetsen scenario’s. Een sterke visie is de basis voor integraal beleid en een concreet implementatieplan.
Een voorbeeld van deze aanpak vind je bij Sint Maartenskliniek.
Smaak van het huis denkt mee in de processen rond eten, drinken en gastvrijheid bij zorgorganisaties. We bepalen de koers, de waarde en de doelen. Het gezamenlijk creëren van een nieuwe werkwijze, leidt tot krachtige resultaten.
Antonius Zorggroep is een mooi voorbeeld.
Het doel is een proactieve samenwerking waarin afdelingen en medewerkers doelen halen, beter worden en creatieve oplossingen bedenken. Hierbij voegen we waarde toe aan processen die een rol spelen bij eten, drinken en gastvrijheid.
Dit deden we bijvoorbeeld bij Stichting Samen Zorgen.
Bij het opstellen van de business case stellen we de financiële kaders vast en bepalen de koers voor de komende jaren. Daarbij geven we een doorkijk in de te verwachten effecten en mogelijke besparingen.
Dit deden we onder meer voor Sint Antonius Ziekenhuis.
Met een nulmeting of audit ontstaat een gezamenlijk beeld van de huidige en de gewenste situatie. Het perspectief van alle stakeholders wordt hierbij gewogen.
Mystery visits en de klantreis zetten we zowel in bij organisaties die de uitvoering zelf doen of bij organisaties die de facilitaire activiteiten uitbesteden. Onze onafhankelijkheid is hierin van grote meerwaarde.
Uitkomsten leiden tot ontwikkeling van visie en beleid. Denk hierbij aan nieuwe contracten of het ontwikkelen van een dashboard. Ook zet dit aan tot een creatiever denkvermogen in de organisatie.
Kijk bijvoorbeeld naar de casus van DrieGasthuizenGroep.
Smaak van het huis maakt toekomstbestendige plannen die we implementeren; van plan tot praktijk. Daarbij nemen we iedereen mee. Met onze veranderkundige kennis zetten we zorgorganisatie echt in beweging.
Bij Beweging 3.0 zag dat er zo uit.
Een ontwikkeltraject vergt extra veel tijd. Wij nemen de projectbegeleiding uit handen; we maken projectplannen, zetten de projectstructuur op en monitoren, plannen en bewaken de voortgang. Wij zijn sterk in het coördineren en verbinden van organisatieonderdelen.
Een goed voorbeeld: Martini Ziekenhuis.
Medewerkers meenemen in de nieuwe strategie is het allerbelangrijkst voor een succesvolle implementatie. Daarom besteden wij veel aandacht aan opleiding, coaching en training. Daarbij geldt dat we het zoveel mogelijk integreren in de dagelijkse werkzaamheden. Een goede methode hiervoor is training on the job. Smaak van het Huis hecht aan maatwerk.
We hebben verschillende modules ontwikkeld op het gebied van gastvrijheid, culinaire expertise en gastvrij leiderschap. Tot slot houden we inspiratiesessies en verzorgen presentaties.
Een inspirerend voorbeeld vind je bij mijzo
Smaak van het huis begeleidt bij aanbestedingen of wijziging van bestaande contracten. Onze ruime praktijkervaring, kennis uit de markt en de nieuwste wetenschappelijke inzichten zijn hierbij van meerwaarde. Dit leidt tot een degelijk programma van eisen (PvE) en een goede prijs-kwaliteitanalyse.
Bij Woonzorg Flevoland vind je hiervan een goed voorbeeld.
